Un approccio metodico focalizzato sull’HoReCa

la cantina collabora con professionisti del settore HoReCa che cercano non un semplice fornitore di vino, ma un partner a lungo termine.

Il nostro approccio si basa su un’attenta selezione di vini italiani e di altre regioni vinicole, coerente con il concept del locale, lo stile della cucina e le aspettative degli ospiti.

Crediamo che una selezione di vini ben costruita sia un elemento chiave dell’esperienza complessiva.

  • Вино за основната селекция

    Чисто, приятно и лесно за препоръчване вино, което подобрява впечатлението още с първата поръчка.

  • Вино на чаша

    Вина с характер и достъпен стил, подходящи за продажба на чаша и лесни за съчетаване с менюто.

  • Достъпни бутилки за винената листа

    Убедителни италиански вина за гости, които търсят добра бутилка на разумна крайна цена.

  • По-висок клас селекция

    Отличителни вина за специални поводи и за гости, които търсят нещо по-специално.

Selezione di vini in una cantina storica italiana

Какво печели ресторантът

По-добро преживяване за гостите. Вино, което допълва храната и оставя добро впечатление.

По-ясно предложение. По-лесен избор за екипа и за гостите, без претрупана винена листа.

Гъвкавост в различни ценови категории. Решения за основната селекция, за продажба на чаша, за достъпни бутилки и за вина от по-висок клас.

Качество вместо разпознаваем етикет. Инвестирате във виното в бутилката, а не само в известното име.

Опитайте вината

Опитайте преди да изберете

Кратката дегустация е най-прекият начин да разберете дали едно вино е подходящо за вашия ресторант. Подбираме малка селекция според кухнята, стила на заведението и ценовата категория, която искате да запазите.

Опитвате. Сравнявате. Избирате само вината, които са подходящи за вас и вашите гости.